Los salones
La sala de estar esta formada por una gran cristalera que da luz y amplitud a una zona de roca natural que hacia de pajar y corral en épocas pasadas. Lo más curioso es quizás el túnel excavado en la propia roca que comunica con la casa, donde se ofrecen cenas y desayunos elaborados de forma artesanal y que le dan a Aldea Bordóns un valor añadido. El comedor posee un hermoso horno donde se cocía el pan, un curioso agujero que era antaño colmena de avispas. La roca que lo forma, es húmeda y tan natural que los helechos son testigo de las vivencias de cada huésped que allí se sienta a degustar nuestros platos. El mobiliario es tan antiguo como la casa, unos 300 años, y fue restaurado por los propietarios de la casa, haciendo del comedor una exposición de muebles típicos gallegos.